Tomate, cebolla dulce, atún, aceitunas negras y aceite de oliva infusionado con albahaca

Rodajas de tomate y mozzarella, aceitunas negras y aceite de oliva infusionado con albahaca

Queso provolone y salsa de tomate casera

Pasta filo rellena de carne picada, cebolla dulce, queso y huevo

Setas shiitake frescas y salsa romesco casera

Tofu macerado en especias orientales y rebozado. Guarnición de ensalada con salsa de soja

Pasta filo rellena de soja texturizada con un marinado de la casa, cebolla dulce, queso y huevo

Brochetón de seitán casero, verduras variadas a la plancha y guarnición de patatas a lo pobre

Cuscús casero de verduras variadas con filetes de soja texturizada marinados. Acompañado con sémola

Bacalao con salsa de tomate casera

Sardinas fileteadas, gambitas, calamares y cazón cocinados a fuego lento con un sofrito de verduras

Brochetón de 350 g. ternera, verduras variadas a la plancha y guarnición de papas a lo pobre

 Poco hecho - Al punto - Hecho

Brochetón de 450 g. ternera, verduras variadas a la plancha y guarnición de papas a lo pobre

 Poco hecho - Al punto - Hecho

Secreto ibérico con guarnición de papas a lo pobre

 Poco hecho - Al punto - Hecho

Lagarto ibérico con guarnición de papas a lo pobre

 Poco hecho - Al punto - Hecho

Chuletas de cordero con guarnición de papas a lo pobre

 Poco hecho - Al punto - Hecho

Cuscús casero de cordero. Acompañado con sémola

Cuscús casero de ternera. Acompañado con sémola

Cuscús casero de pollo con ternera o cordero. Acompañado con sémola

Cuscús casero de pollo. Acompañado con sémola

Pasta filo rellena de pollo y verduras y recubierta de azúcar glas, almendras picadas y miel

Tarta de queso casera con mermelada de frambuesa

Tarta de chocolate casera con rodajas de plátano

Dulce árabe casero de hojaldre, frutos secos y miel